闽侯县开展创业培训推动食用菌产业发展
近年来，福建闽侯县依托原有的县劳动就业管理中心，结合创先争优和党员教育，设立党员创业就业培训中心。一般在每年初，由乡镇、村及企业收集技能培训需求信息，然后由中心制订计划，不定期实施，由省市相关专家授课。培训形式也因地制宜，既有集中办班，也有委托企业代为培训、现场实际操作等。培训费用由县里统一支付，参加者免费。
竹岐乡榕东村蘑菇种植大户卓诗海种了20多年蘑菇，但一直苦于无法提高产量。一次，省农科院食用菌推广站专家讲授“碳氮比”，让他豁然开朗。专家说，产量不高就是因为碳氮比没有调配好。卓诗海通过施肥搭配实验了一下，果然如此。现在1平方米蘑菇产量能达到10公斤左右了。他现在种3600平方米蘑菇，年收入达到10多万元。（中国食用菌商务网）
