首页电子期刊《福州食用菌》第114期

全国首家采用液体菌种栽培 “御荷菇”(荷叶离褶伞)获得成功

点击数:3272013-05-22 00:00:00 来源:本站原创

全国首家采用液体菌种栽培 “御荷菇”(荷叶离褶伞)获得成功

日前,荷叶离褶伞在福州科力现代农业科技开发有限公司获得成功。野生原产地在祁连山,口感上佳,清香扑鼻,富含多糖和人体必需的各种微量元素,是具有药食两用的名贵山珍。目前仅有个别厂家实现人工驯化栽培,而采用液体菌种法工厂化栽培技术一直难以取得突破。 科力公司紧紧依托省内几所高校,经过科研人员联合攻关,终于成功培育出可大规模运用于工厂化栽培的液体菌种。 “御荷菇”(荷叶离褶伞)已投放市场。科技让昔日只有少数人享用的山珍,如今摆上千千万万个普通人家的餐桌。

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