点击数：3522014-04-14 00:00:00 来源:本站原创
2-3月主要城市食用菌产品价格走势分析
进入3月份随着我国大部分地区天气逐渐转暖，我国很多地区食用菌产品价格有所下降。主因是春季来临，气温逐步回升天气晴好，利于大棚蔬菜生长，蔬菜供应大幅增加，致使蔬菜价格明显回落。预计4月份食用菌价格随气温回暖还将小幅下跌，下跌空间有限。
上海西郊国际农产品交易中心：3月份该市场价格下降的食用菌有8种，金针菇市场售价由13元/公斤降为5元/公斤，下降幅度为62%；平菇市场售价由5元/公斤降为3元/公斤，下降比率是40%；海鲜菇本月市场售价由16元/公斤降至10元/公斤，下降幅度是37.5%；蟹味菇本月市场价格由3元/盒降为1.88元/盒，下降幅度是37.33%；双孢菇本月市场价格由12元/公斤降为9元/公斤，价格下降幅度是25%；白玉菇本月市场售价由3.13元/盒降至2.5元/盒，下降幅度为20.13%；杏鲍菇和鸡腿菇本月市场价格均由11元/公斤降至9元/公斤，下降比率是18.18%。其余品种价格稳定，没有明显波动。
广东广州江南果菜批发市场：本月该市场价格下降的食用菌有7种，下降幅度最大的是金针菇，本月市场售价为6元/公斤，价格较上月16元/公斤减少62.5%；姬菇本月市场售价为5.5元/公斤，较上月10元/公斤下降45%；海鲜菇本月市场售价为10.25元/公斤，价格较2月份的15.5元/公斤减少33.87%；香菇本月市场售价为12元/公斤，价格较上月的17元/公斤减少29.4%；草菇本月市场售价为17元/公斤，较上月24元/公斤价格下降29.17%；杏鲍菇本月市场售价为7.5元/公斤，价格较上月的9.5元/公斤减少21%；
截止3月18日，该市场价格上涨的食用菌是茶树菇，市场售价由11元/公斤上涨为12元/公斤，价格上涨幅度是9%。白玉菇和蟹味菇价格稳定，没有明显波动。
北京中央粮油批发市场：3月份该市场价格下降的食用菌有24种。杏鲍菇A级本月市场售价为7.5元/公斤，较上月12元/公斤价格下降37.5%；杏鲍菇B级市场售价为6元/公斤，较上月10.5元/公斤价格下降42.86%；海鲜菇A级本月市场售价为10.5元/公斤，价格下降比率是19.23%；海鲜菇B级本月市场售价为9.5元/公斤，价格下降幅度为20.%,金针菇A级本月市场售价为5.75元/盒，较上月下降61.67%；金针菇B级本月市场售价4.5元/公斤，价格较上月减少66.67%；金针菇C级本月市场售价为4元/公斤内，价格较2月份减少33.33%。秀珍菇A级本月市场售价为9元/公斤，价格较上月下降比率是10%；双孢菇B级本月市场售价为9.5元/公斤，价格较上月减少13.64%；茶树菇本月市场售价为10元/公斤，价格下降幅度为23%；蟹味菇本月市场售价为13元/公斤，价格较上月下降29.73%；虫草花本月市场售价为14元/公斤，较上月价格下降22.22%。
截止2月21日，该市场价格上涨的食用菌是草菇，本月市场售价为23元/公斤，较上月20元/公斤价格上涨15%。其余品种价格稳定，没有明显波动。
