食用菌小微工厂化生产或成为北京产业发展新亮点
3月31日，中国食用菌商务网CEO李昊、市场总监陈彦等应邀到北京中盛永基（北京）科技有限公司进行食用菌小微工厂化生产技术调研，公司总经理孙建国陪同。
在参观考察期间，孙建国总经理向调研组重点介绍了该公司以食用菌工厂化和小微工厂化生产技术工艺及相关节能和智能化生产设备的研发和取得的良好实验成果。调研组实地参观了中盛永基开发出的全氧菌包生料培菌、菌块出菇的食用菌新技术新模式。孙建国告诉记者，目前公司正在积极推进香菇小微工厂化生产，推行以中小投资者为主体、以广大菇农都愿参与的香菇生产体系。该体系利用新工艺新技术，减化工艺流程，降低投资门槛，如何使中小投资者进行中小型机械化配合使用现代革新工艺生产香菇，正常投资控制在几万元至上百万元，建立这样的小微工厂化生产才是我国未来发展的必然趋势，也更能贴近中国国情。这样既可让中小投资者参与进来，又能让传统菇农或有志从事香菇种植事业的新人加入而让香菇产业继续传承下去，只有这样方可百化齐放。
中国食用菌商务网CEO李昊表示，中盛永基（北京）科技有限公司、中盛永基国际生化技术研究交流中心，结合我国国情率先在行业提出了进行中小微工厂化生产香菇的发展新模式、新概念，大有推广价值，未来产业发展结合地域特色发展小微工厂化生产或将成为产业发展新亮点。中国食用菌商务网将不断跟进报道中盛永基新产品新技术应用效果并向行业推广。（中国食用菌商务网）
