为了总结和探讨我市金针菇产业的产销和经验，研究讨论今后努力方向，2007年12 月25日我协会在永泰县召开了全市金针菇企业产销座谈会。出席会议的有近十家金针菇企业的董事长或总经理、市绿办、市食用菌办、行业协会的负责同志也出席了会议。会议由郑榕生会长主持。会议总结了一年来我市金针菇工厂化生产和销售情况，大家一致认为我市是我省、我国金针菇工厂化生产的主产区之一。在过去的一年里，金针菇生产取得新的业绩，产量翻翻，但上半年价格较差，面临原副材料价格不断上涨而销售价格却下降的严峻形势，流通过程中存在信息、价格没有及时沟通造成互相压价等问题。为了进一步提升我市金针菇产业的市场竞争力，大家认为在2008年协会要开展以下几方面工作：
一是协会需聘1名专职人员作为每天销售信息的沟通、联系人，每天都要互相通气，搞好福州市场销售价格的平衡，加强行业自律，避免互相压价；二是对生产上所需的打包袋、塑料袋、套袋及泡沫箱等采取集体采购，以节省生产成本，提高产品质量；三是请专业人士讲授劳动法等合同问题，以便正确执行国家的劳动法，提高企业人员的待遇，做好员工的管理工作；四是树立品牌和权威机构产品监制问题，将进一步探讨，采取分步进行，逐步实施方法，以提高金针菇企业的整体竞争力。
