福州市农业局严查“美白”蘑菇

点击数：2012008-08-11 00:00:00　来源:本站原创

又到火锅进补时节，美味鲜甜的蘑菇是上佳之选。为了确保消费者的身体健康和生命安全，针对这段时间福州个别市场出现一种卖相十足，特别诱人的“美白蘑菇”，我局开展了蘑菇质量安全专项检查。一方面，为了了解我市蘑菇等食用菌荧光增白剂的情况，我局组织开展了食用菌中荧光增白剂监测工作，共抽取亚峰蔬菜批发市场、农贸市场、超市和基地的食用菌样本。不合格率达63.6％，其中双孢蘑菇、鸡腿菇的污染情况较为严重；受荧光增白剂污染的菇类样本中，部分是被一些利欲熏心的商贩为了有好卖相能卖出好价钱而故意加入了荧光增白剂，而部分菇类的荧光污染则是由于使用了含有荧光增白剂的包装纸、塑料袋或塑料筐接触而造成的。另一方面由我局聂德毅副局长带队从12月23－30日对全市亚峰蔬菜批发市场、农贸市场和超市进行严查。并于12月6日、12月21日、12月30日先后赴蘑菇主产乡镇——长乐鹤上、闽侯竹歧乡、连江丹阳镇、长龙镇蘑菇生产基地和收购点，检查蘑菇生产、加工情况。从检查情况看，福州市的蘑菇生产基地未发现产品违法使用荧光增白剂现象。但检查中也发现连江丹阳修车场蘑菇加工点使用的焦亚硫酸钠没有中文标签和使用的碗含有荧光增白剂、连江收购点没有生产和采购记录等问题。针对检查中存在的问题，督察组责令经营者和加工点限期改正，并要求县（市）区主管局跟踪督察。